Kivis - neįvertintas vaisių princas

Kiviai – mažas vaisius, didelė nauda sveikatai...

Neseniai tarp rylsų man iškrito kažkoks virškinimo ekspertas, kuris kasdien valgo bent du kivius, nes jie padeda virškinimui. Vėliau iš to paties Instagramo sužinojau, kad kiviai galimai padeda geriau miegoti ir juos reikėtų valgyti likus kelioms valandoms iki miego.

Neesu mokslininkė, taigi visa informacija žemiau paremta ką radau interneto platybėse. Taigi:

Kodėl kiviai naudingi sveikatai?🥝

1. Daug vitamino C – Kiviai turi daugiau vitamino C nei apelsinai! Šis vitaminas stiprina imunitetą, padeda kovoti su infekcijomis ir gerina odos būklę.

2. Vitaminai ir mineralai – Be vitamino C, kiviai yra puikus vitamino K, E, folio rūgšties, kalio ir magnio šaltinis. Šie elementai palaiko širdies, kaulų ir nervų sistemos sveikatą.

3. Antioksidantai – Kiviai padeda apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų
   radikalų, kurie gali pagreitinti senėjimą ir skatinti ligų
   vystymąsi.

4. Širdies sveikata – Dėl kalio ir antioksidantų kiviai gali padėti
   mažinti kraujospūdį ir sumažinti širdies ligų riziką.

5. Gerina miegą – Tyrimai rodo, kad kiviai gali
   padėti lengviau užmigti ir pagerinti miego kokybę.

Kiviai ir virškinimas 🥝

• Skaidulos žarnynui – Kivių skaidulos padeda palaikyti reguliarią
  tuštinimosi funkciją ir mažina vidurių užkietėjimo riziką.

• Natūralus fermentas aktinidinas – Šis fermentas padeda skaidyti baltymus maiste, todėl virškinimas tampa lengvesnis ir mažiau vargina skrandį.

• Palaiko žarnyno mikroflorą – Skaidulos veikia kaip prebiotikas, maitindamos naudingas žarnyno bakterijas.

• Lengvina rėmenį – Dėl švelnios rūgšties ir fermentų, kai kuriems žmonėms kiviai gali palengvinti rūgšties refliuksą.
  

Kaip valgyti kivius? 🥝

Kiviai puikiai tinka tiek kaip užkandis, tiek į salotas, smoothie ar desertus. Juos galima valgyti šviežius, supjaustytus arba sutrintus, ir taip išnaudoti visas jų maistines savybes.